MATEHUALA.- La procuraduría Federal del Consumidor dio inicio con el arranque del Operativo Cuaresma 2021, en el cual se habrá de ejercer una vigilancia en los establecimientos, con el fin de que se exhiban y respeten los precios y pesajes de los productos.

Dieron a conocer que este operativo se habrá de implementar en los diferentes establecimientos, con el fin de  que se respeten las promociones que anuncian, así mismo  brindando recomendaciones a los proveedores para que puedan fortalecer sus servicios a los clientes.

Destacaron que, como parte de las  actividades se han emitido recomendaciones a la población, en la adquisición de productos del mar,  donde de preferentemente  optar por  pescados de producción nacional, que cuentan con mejor precio y de gran calidad.

Señalaron que entre las recomendaciones que se brindan a la población se encuentran  el que adquiera pescados y mariscos en comercios establecidos; procurar consumir el pescado y marisco el mismo día de su compra y sin vísceras que puedan contaminar el producto; elija correctamente el lugar de compra, preferentemente deben ser establecimientos que cuenten con el equipo necesario, como refrigeradores y congeladores, que garanticen una frescura en el producto; comprar el pescado entero, con el fin de aprovechar otras partes, como la cabeza que da buen sabor en la preparación de caldos y sopas; así mismo ejercer la comparación del precio y la calidad.

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